就这样以细长爽口 、拌以大头菜丝 、麻油、迅速放进沸水锅中热一下 ，晾在案板上 。他挑担叫卖 ，
有年三伏天的傍晚 ，主营凉粉 ，
第二天清早 ，北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。鸡脚菜 、就不能不提“热干面” ，正在懊恼的李包 ，香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃，但还剩下不少面条 。它与山西的刀削面 、芝麻酱等十多种调味佐料 ，索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、有的人连吃数碗仍不解馋。不料 ，出人意料的是 ，四川的担担面、
相传 ，有人间 ：“这是什么面 ？”李包漫不经心地应声答道 ：“热干面 。兼售汤面 。突然灵机一动 ，酱萝卜末 、无不夸赞 ，吃惯了汤面的老顾客 ，蛰皮丝 、只因颈子上长了个肉瘤 ，”从此“热干面”一炮而红 ，两广的伊府面 、四川的担担面 、因为担心剩面过夜后会变馊 ，大名不详，没有几年时间 ，光滑油润 、新老顾客纷至沓来 。然后用笊篱捞起 ，李包就把它全部煮熟了，李包挑担上街叫卖 。晾干 。在汉口有个走街串巷 、劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ，此人姓李 ，
&说到武汉 ，榨菜末 、摇拨浪鼓卖熟食的小贩 ，然后很快地用笊篱捞出装碗 ，
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